高知市葛島の新店！米粉を使ったミニたいやき専門店「えみや」のたい焼きがモチモチ食感でハマります！

先週オープンしたばかりというお店が

当院の近所にできました！

 

場所はセブンイレブン葛島店前の信号を北へ入り、

一つ目の交差点を右折すると、すぐの場所。

 

道路ぶちに「米粉のミニたいやき」と書かれた看板が見えます。

葛島不動産さんの敷地内にできています。

 

お昼前に行くと、男性の方が対応してくださいましたが

不動産の店長さん？

 

実は以前に何度かお店の前を通ったことがありましたが

「近日オープン」と書かれたまま2ヶ月近く経っていました。

 

準備に時間がかかったみたいです。

今週からお休みなしで営業されるそうです。

米粉を使ったたいやきって、多分高知では初めてですよね。

 

グルテンフリーの米粉に、牛乳、米粉油など原材料の表記もありますし

こだわりがあっていいですね。

 

私も甘いものを食べる時は原材料を確認するようにしてます。

今のところ、「つぶあん」「うめあん」「抹茶あん」「いちごあん」の4種類。

季節限定のメニューも今後販売されるようです。

ひとまず、つぶあんと他の種類を購入。

米粉独特のモッチリした食感が美味しいです(^^)

あんもしっかり入っています。

 

1個80円なので、買いやすいですよね～

 

土曜日の午後に来院されたお客さまにも

おすそ分けしたので、つぶあん以外の味は

どんなのか分かりません（笑）

 

レンジで温めたら、更に美味しくなりそう。

 

ぜひ行ってみてくださいね！

 

 

 

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