土用の丑の日は高知市桟橋の「うなぎ屋なるはち」で決まり！国産うなぎの上品な味わいがたまりません♫

土用の丑の日、前ですが…

 

20日（金）には食べに行ったり買いに行く時間がないため、

2日早いですが、うなぎを食べに行ってきました！

 

高知で鰻屋さんといえば、「かいだ屋」さん、「源内」さん、「かね春」さんが

特に有名かと思います。

 

今回やってきたのは昨年オープンしたばかりの新店、

高知市梅ノ辻にある「うなぎ屋なるはち」さんです。

ちなみに7/20はお持ち帰りの予約分のみの受付らしいです。

 

鰻屋さんでは珍しく「予約可」なお店なのですが、

繁盛期の7月と8月は予約不可。

 

この時期、他の鰻屋さんでは行列必至です。

 

この暑さで順番待ちはきついので、

電話してみるとまだ席に余裕ありますよとのこと。

 

ちなみに駐車場が少し離れているので

こちらの女将さんブログを参考にしてくださいね。

運良く座敷席が空いていました。

4人がけの座敷席が2席とカウンターは7席ほどの計15席。

 

メニューはうな丼とうな重が基本ですね。

日本酒がかなり厳選されているようでした。

12時前の入店だったにもかかわらず、提供されるまでの時間は約15分。

これはうな丼です。

うなぎ1匹分使用で国産うなぎのようです。

外はパリッと中はふっくらという絶妙の焼き加減(^^)

なるはちさんの素晴らしいところは、つゆだくではないところ。

私はつゆだくが苦手なので（ご飯がべちょっとなる感じが…）

丼ものは好んで食べませんが、うなぎのみにタレがかかっている感じ。

 

タレが足らない人は卓上にあるタレを足すといいですよ。

ドロッとしてなくってサラッとした上品な味わいです。

私の大好きな山椒はありませんが、付いてくるわさび菜？が相性抜群。

隣りにある奈良漬も美味しかったです。

こっちは妻が注文したうな重。

うな丼との違いは一品多いところで「う巻き」が付いています。

うなぎは味が濃いものというイメージがありましたが

なるはちさんのうなぎはすごく上品という印象です。

 

また行ってみたいなぁ…

お酒好きな方は夜に行ってみるのもいいと思いますよ！

 

 

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